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喜欢吃洋葱的朋友们一定要注意了!!!

前段时间有新闻曝出,加拿大超市里卖的洋葱被检验出与全国爆发的沙门氏菌疫情有关!

据英文媒体Narcity报道,加拿大沙门氏菌疫情不容乐观,这个由洋葱引起的疾病已经导致339人患病,其中已经有48人住院治疗。

另外,患病者年龄的跨度也非常大,上到100岁的老人,下到3岁的儿童,所有抵抗力不佳的人都有可能因此患病。

近日,加拿大公共卫生局发布了与美国蔬菜有关的沙门氏菌的最新消息。统计数据显示,目前加拿大已经有339人感染了沙门氏菌,范围涵盖了7个省!其中阿尔伯塔省有208例,是全国感染人数最多的身份。BC省有78人感染,萨省和曼省各有19例,安省有8例,魁省6例,P.E.I有1例。

虽然目前并没有死亡病例,但是有48人患病严重,已经因沙门氏菌住进了医院。患者的年龄从3岁到100岁不等,他们从6月中旬到7月下旬生病,这次疫情有54%感染者为女性。

那些患病的人报告说,他们在家里或是餐馆吃了红洋葱。卫生官员表示,加拿大可能有更多人通过洋葱感染了沙门氏菌,病例数可能还会持续上升。

而5岁以下的儿童、老年人、孕妇,以及免疫系统较弱的人患病的风险更大一些。

患者在接触细菌后的6~72小时开始出现一系列症状,包括发烧、发冷、腹泻、腹部绞痛、头痛、恶心和呕吐等。一般来说这些症状会逐渐恢复,病情严重的话会被送往医院进行观察、治疗。

目前,加拿大食品检验局已经宣布召回了超市里的洋葱产品,以及部分沙拉和墨西哥莎莎酱。

加拿大公共卫生局表示,目前没有任何证据表明加拿大种植的洋葱与疫情有关,现在正调查从美国进口的产品。

不管怎样,出于安全考虑,大家近期最好不要再购买、食用洋葱了!

内容来源:多伦多热点

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